Режим работы?

[zoom-spb]

Назрел такой вопрос:
Работаем с 9 до 21 каждый день без выходных, 2 человека 2/2, я третий на 5-тидневке. в выходные народу обычно меньше чем в будни (хотя бывает иногда и наоборот)
Режим такой более подходящий для "улицы", а с улицы оч редко приходят "нормальные" заказы.
Более мение подобзавелись нормальные постоянные клиенты, с более-мение "нормальными" заказами.

Назрел такой вопрос:

Может перейти на 6-ти дневку(пн-пт 10-20, сб 11-19, вс - выходной)??? Оставить одного работника и платить ему побльше.
Постоянных клиентов думаю не потеряем, да и от "улицы" регулярно выносящей мозг, при уменьшении штата не обеднеем...

Поделитесь опытом у кого какой режим

[Boroda]

Я в свое время пробовал экспериментировать.

Оставался после рабочего дня (после 19), работал в воскресенье, по ночам часто оставался. Так вот были моменты что приходили и в 11 ночи, и после 19. Бывало такое, что пару нажатий кнопок и в кассе сумма как за 2-3 часа обычной работы. Ну я на это и повелся. Сделал режим с 8 до 21. Без выходных. Да, кассы выросли. Но и зарплаты выросли. И коммуналка выросла. В итоге работать стали больше, зарабатывать больше не стали. Народ в итоге расслабился стал откладывать на выходные то, что можно сделать в обычный день.

Вы говорите, что многие не могут прийти в рабочее время. Я тоже так думал. У нас есть несколько постоянных клиентов частников. Они запросто сбрасывают заказы по электронке и забирают когда им удобно. Для этого мы работаем в субботу с 9 до 15.

Я в свое время очень не комфортно себя чувствовал в Европе, когда после 19-20 часов города практически вымирают. Магазины закрыты. Кафешки только работают. И где мне скажите купить хлеба в 2 часа ночи? Потом привык. Стал заранее думать чтобы хлеб всегда был (вот сегодня, правда, таки гад закончился и мне лень было идти в магазин).

[zoom-spb]

А у меня выходной!!!

[санёк]

Ну и как ощущения? На работу не порываешся сбежать?

[zoom-spb]

завтра на работу...

[Andrey_Vol]

с 14 до 18 сейчас работаю )

[zoom-spb]

Сообщение от Andrey_Vol

с 14 до 18 сейчас работаю )

Оригинально...
По причине наёмных работников или ???

[Andrey_Vol]

Сообщение от zoom-spb

Оригинально...
По причине наёмных работников или ???

наемных не имею.

[Роман Сорокин]

Мы работаем пн-пт с 8.30 до 17.30. С 13.00 до 14.00 обед. Сб, вс - выходные. Остаемся после работы очень-очень редко. Стараемся всё сделать в рабочее время.

[zoom-spb]

Сообщение от Роман Сорокин

Мы работаем пн-пт с 8.30 до 17.30. С 13.00 до 14.00 обед. Сб, вс - выходные. Остаемся после работы очень-очень редко. Стараемся всё сделать в рабочее время.

Даже обед есть, везёт вам...

[MaxMaster]

Сообщение от zoom-spb

Даже обед есть, везёт вам...

у меня тоже есть - с 14 до 15. Арендую в магазине, а там система совковая - как только 14.00, так сразу дверь на клюшку и всех покупателей нахъ. Война войной...

[zoom-spb]

Сообщение от MaxMaster

у меня тоже есть - с 14 до 15. Арендую в магазине, а там система совковая - как только 14.00, так сразу дверь на клюшку и всех покупателей нахъ. Война войной...

... а ОБЕД пока клиентов нет.

PS всмысле у нас

[Роман Сорокин]

Война-войной, а обед по расписанию. Зато по ТК работаем.

[MMG]

Самы лучший ТК в Италии. Там во время обеда даже платные парковки - бесплатные. Полицейские (дорожные) тоже на обеде. Так что-бы им не мешать обедать в обеденный перерыв парковки - бесплатны по закону.
Ну а воовще город просто вымирает в обед.

[zoom-spb]

Сообщение от MMG

Самы лучший ТК в Италии. Там во время обеда даже платные парковки - бесплатные. Полицейские (дорожные) тоже на обеде. Так что-бы им не мешать обедать в обеденный перерыв парковки - бесплатны по закону.
Ну а воовще город просто вымирает в обед.

и пицерии все на обед закрываются

[Александр Михайлович]

А у нас в обеденный перерыв (стандартное время у большинства 13.00 - 14.00) самый наплыв клиентов. Многие клерки из соседних офисов пользуются случаем уйти с работы, ну и к нам заглянуть. У нас повар свой, в соседней комнате нам готов и стол и..., правда бывает, что за обед раза 3 приходится из-за стола вставать).

[MMG]

Сообщение от zoom-spb

и пицерии все на обед закрываются

Нет у заведений питания по законодательству обед сдвинут на два часа позже. Так что обедая в пицерии под конец обеда можно понять что персонал куда-то свалил.

[zoom-spb]

Сообщение от MMG

Нет у заведений питания по законодательству обед сдвинут на два часа позже. Так что обедая в пицерии под конец обеда можно понять что персонал куда-то свалил.

Молодцы итальянцы, всё по пунктикам расписали, а у нас всё как-то так...

[zoom-spb]

И снова режим работы...

Предисловие: Администрация городская оштрафовала за несогласованную консоль... а у меня ещё и окно "плоттерной резкой" обклеино, типа пока живи, но лучше в ближайшее время снять всё с окна, мы тут новые постановления выдумываем и скоро это нужно будет тоже согласовывать...

У меня и дверь стеклянная, а на ней наклейка полноцвет с логотипом и режимом работы...

Вопрос такой: режим работы на двери как по "законам" должен выглядеть?
Где-то читал что должна быть указана организационно-правовая форма заведения (например ИП Такойто Х.З.), и где это вообще прописано???
Ткните носом кто вкурсе буду очень признателен, а то проверки разбегались, с налоговой неделю назад заходили....