Расширение ассортимента производится для извлечения дополнительной прибыли, а не для просаживания денег заработанных в других направлениях.
Я ещё понимаю продажу принтеров по цене ниже себестоимости в надежде, что купившие их, становятся постоянными клиентами по приобретению расходных материалов, продаваемых по заоблачным ценам. В такой ситуации, можно и бесплатно принтеры раздавать (и даже с доплатой).
А как халявная полиграфия помогает зарабатывать деньги на другом?