Если ставить правильные цены, то можно и без начальных затрат начать на том, что есть (конь 6500) ч/б на нем тоже по себестоимости нормально. А пойдет увеличение заказов/тиражей то и по потребности докупать (или ризограф или ч/б цифру, а то может и струйник потребуется). Главное объявить себя в теме и дождаться (или усиленно искать) заказчиков.