Я бы открыл. Пролететь практически нереально! При правильном подходе.))) Резак хороший добавьте и вперед.
Кадры... придется долго и нудно делать селекцию. У меня процент от кассы, з/п нет. Для начала возьмите одного. Потом когда раскрутитесь второго. Девочек лучше не берите, говорю сразу. Или сами потом будете резать флаера, или кого-то дергать с главного офиса. Очень желательно, чтобы охрана вас не выгоняла из здания после определенного времени! Это когда надо остаться бо большой тираж. Пропишите это в договоре аренды. Берите обязательно доплату за срочность. От 50-ти до 100 процентов. Но не с первого месяца.))) Желателен очень хороший интернет для взаимодействия с центральным офисом и клиентами.