Топикстартер - давно пора. Повторяю - Вам давно пора своего инженера - говорю, как хозяин бизнеса.
Доводы абсолютно ясны:
1. оперативность, даже точнее - правильность расстановки приоритетов. Приоритеты устанавиваете Вы.
2. Расходы. Зарплата сервисника в Москве - тысяч 50, в Питере - и того меньше. Остальное - халтура, ну и пусть халтурит, только в свободное время. Что касается налогов - не смешите, все знают, как их минимизировать.
3. Перспективы. Ваши аппараты молодеть не будут. Может и расширяться будете. Так что выгода будет только расти.
Если переживаете, что сервисник будет стоять - договоритесь с коллегами, возьмите на обслуживание еще несколько машин. С них платите сервиснику сверху, половину, например. Всем будет интересно.