Если Вам заказывают разработку макета, логотипа, фирменного стиля - это стоит вполне определённых денег и после оплаты спокойно отдаётся владельцу.
А если к вам пришли делать макет для печати и вы берёте за него 3-5$, то при чём тут заказчик. Сделайте макет, напечатайте, покажите, как выглядит на бумаге и привет. Никакой выдачи файлов. или же в таком качестве, чтобы только на мониторе можно было посмотреть. Я никому сделанные у нас макеты не отдаю, ещё чего. Регулярно всё архивируется и хранится. Повторный тираж по этому макету естественно - без стоимости макета.
Если клиент, заказывая что-либо, просит ему потом отдать макет, ему говорим сразу, что мы макеты делаем не на вынос, а для изготовления тиража. И храним его, на тот случай, если клиенту понадобится напечатать это ещё. Пока ни с кем ещё не поссорились.
С людьми надо разговаривать и всё будет тип-топ...
Как-то так...