Andrew_S., езжайте к нам в Москву. Все остальное - провинция, со всем уважением.
Что касается бизнес-плана, то я не понял, зачем 100К зелени вкладывать? Хватит и в 3-4 раза меньшей суммы. Кстати, давайте знакомиться - у меня масса идей, и мне лениво делать что-то в одиночку
