У нас с недавнего времени тоже Ксерокс в белых пачках пошел. Брал примерно в октябре-ноябре.
Думаю, надо попытаться с них стребовать копию письма. Возможно, раз ссылаются на закрытие производства, кто-то шустрый перекупил права у Ксерокса и режет рулоны и в белую упаковку, она ведь дешевле цветной будет.
Мне сравнить уже не с чем, старых пачек не осталось.
Если новая пачка толще при одинаковом кол-ве листов и плотности бумаги, то скорее всего, она каландр не видела, отсюда вывод...
Если тоньше - враки про плотность.