Делается в фотошопе еще
Суть в том, чтобы не было мелких элементов. Т.е. фотографию не напечатать. Но если эту фотографию пропустить через несколько фильтров, вроде цветных кистей, то можно. Получится как рисованная. Ну, или можно трассировать изображение.