А по моему, этому спору о ценообразовании уже больше 1000 лет)))
и к консенсусу так и не пришли))
В средние века даже существовали гильдии ремесленников. Насколько это были тогда мощные структуры можно например судить по тому, что в современных европейских городах здания бывших этих гильдий расположены на самом видном месте (возле центральных торговых городских площадей). Часто это были одни из самых величественных зданий в городе. Ну а о могуществе этих гильдий может говорить тот факт, что те же масоны и выросли из гильдии каменщиков)))
Так вот, одной из главный задач этих гильдий как раз и был вопрос о ценообразовании в отрасли. Причем, главной задачей и была борьба с демпингом в отрасли))) Нравы были в те времена лихие, поэтому такая борьба велась соооовсем не кашерными методами... М.б. поэтому, феодализм, как экономическая система смогла просуществовать достаточно долго)))
В современности, в той же Германии и сейчас существует такая "гильдия полиграфистов" и они так же пытаются регулировать цены (публично озвучивая "рекомендованные" продажные цены)... Но не имея принудительного аппарата для исполнения своих решений (какой был в средние века) в реальности это никак не работает((( а потому и там вся система идет в разнос(((
С точки зрения прогрессивизма, цены, конечно, должны снижаться (как бы этого не хотелось действующим полиграфистам). Пути для снижения цен - это укрупнение предприятия (в пределе - монополии), повышение эффективности за счет стандартизации (однотипности) продукции, внедрение автоматизации и роботизации в технологические цепочки. Вся проблема в том, что в существующей социально-экономической системе (называемой еще капиталистической) не понятно что делать с людьми, которые будут высвобождаться в результате повышения эффективности производства. Именно поэтому, пока автоматизацию и пытаются сдерживать, когда ручной труд по факту ПОКА получается дешевле автоматизации.
Как только проблему "лишних" людей решат (а решить ее можно, например, с помощью социально-ориентированной государственной системы, прообраз которой создавался в СССР), так сразу автоматизации/роботизации дадут "зеленый свет". И да, стоимость простой механической работы (типа нажать Ctrl-P) упадет оооочень сильно...