чуть неудачное сравнение с хлебом , это зачастую дотационный продукт, продающийся на грани или за гранью себестоимости.
плюс спрос на него неэластичный.
покупать будут в любом случае.
думаю, в Вашем случае, ситуация такова как Вы описали чуть раньше, новая ниша "дешевых" клиентов, клиенты от конкурентов и "из Китая".
ну и с учетом того, что часто печатали ч.б., то и зарабатывали на оттиске не так уж и много. неприличных вопросов про окупаемость (окупили ли и на каком тираже и какова вообще прибыль с оттиска , средняя и конкретно с цветного и с ч.б..) и проч. больше не буду спрашивать ))) просто интересно, действительно ли наш продвинутый "Вася Пупкин" имеет 100% рентабельность, как написано выше, если оказалось, что та цена - (продажная) - цена с бумагой.