- Первый день - открытие, всякие "официальные" мероприятия, кто-то не успел (срочный довоз, доукомплектование экспозиций)
.....
- Последний день - начало свертывания, подготовка к погрузо-увозочным мероприятиям.
На эти выставки лучше всего в остальные (кроме указанных выше) дни быть.
Это если быть. Я не собираюсь.