700 тыщ это нормальный старт!
Я бы купил:
Коня 224, кормил бы его оригиналом. Отнимаем 150 тыщ. 300 маджестик с одной стороны печатает и не жалуется, хотя обычно его печатаем на оки - он даже не потеет.
Режущий плоттер. Отнимаем ещё 50.
ЧБ копир - хватило бы маленького коня типа 165 бизхаба или каясеры типа него (зря вы на него, чб аппараты у них просто супер). Отнимаем ещё 30.
Термопресс, ламинатор - ещё 50.
Гильотина - ещё 50
На мелкую послепечатку отнимем просто сотку
Ширик пигментный за 100 можно взять же?
Вот так и остаётся 170. Снимаем помещение за 15 тысяч на год и начинаем работать.
Было бы неплохо ещё приобрести экосольвент, конечно. Ну и сублимация не помешает. Если поискать варианты, то на это легко можно выделить средства.