250 сдохнет имхо раньше чем за год при такой нагрузке - ну месяц-два можно попечатать. Но главное себестоимость на ней много выше. При таких объемах разница в себестоимости будет порядка 150 тыс. руб. в месяц. Это МНОГО.
5000 - мне кажется вообще убожество. Себестоимость выше, чем на 7000 и 6060, цена непотребно высокая (новой). Новый 700 хер дороже б/у 6060 в аналогичной конфигурации практически на миллион, себестоимость выше, ресурс меньше.
7000 печатает лучше, чем 6060, но это не принципиально для 95% заказов. 700 тоже лучше печатает, особенно на плотных бумагах. Да и 240 лучше печатает, хотя и менее стабильна на тираже. Но и 6060 печатает очень даже продаваемо. Чуть хуже или близко к дс12 (масла меньше льет). Это тиражная машина для каталогов. Большие плашки не любит, диз. бумаги тоже. До нее можно докопаться при желании, но вряд ли нужно. Всю хрень, где требуется высокое разрешение - гоните на 250-х.