Xpert, я написал про конкретный день, сколько на почту прилетело. Это не означает, естественно, что они тут же были обработаны и запущены. Какие-то из них ушли в долгоиграющие истории по причине корявый макет/левое тз/подождите ошиблись сейчас поправим и т.п.
Вне сезона, такое тоже случается, но реже.В целом, конечно же меньше в день.
Если честно, я не считаю и не веду статистику (знаю, что плохо). Но при 5-7 заказов в день и менеджера брать, считаю, что не совсем целесообразно. Но у каждого свое видение.