Может, не совсем уже по теме, но бизнес у нас сходный - сувенирка. И упырей тоже хватает.
На мой взгляд, ценник должен не только окупать все расходы в связи с производством, но и оставлять денег на развитие.
Борьба с конкуренцией на начальном этапе - лучшее качество продукции при соразмерных ценах, а вовсе не демпинг.
Борьба с упырями - тупой подъем прайса. Или отказ по срокам. И без 100% предоплаты не работать.
У меня был "клиент" постоянный, который просто до кишок достал нытьем и недоплатами. И я послал его с очередным заказом, не стесняясь в выражениях. Он обещал пожаловаться во все и вся. Я посоветовал даже не меряться с моим... Чел понял.