По сути Юрий Ж уже все показал - своей ссылкой на продажу существующих "бизнесов" - их нет.
Как правило, продают чемодан без ручки. Среди любого правила есть исключения.
Но в этой теме их нет. Есть расчлененка. Оборудование продано в одну сторону, люди ушли в другую.
Единственный опыт, который стоит перенять, как удалось поработать с людьми, чтобы они не разбежались по типографиям. И как удалось замотивировать владельца их нового места работы дать за них "отступные".