Есть и такой бизнес. Создать/раскрутить/продать.
А малый бизнес? Все эти малюсенькие кафе-бары. Муж за стойкой, жена у плиты, дочка - официантка. Выходит дочка замуж, рожает и со временем родителей - отдыхать, сама к плите, мужа - за стойку, официанткой нанимают девчонку, пока свои дети подрастут.
Заправки, овощные лавки, маленькие кондитерки, прачечные. А фермеры? Это же тоже бизнес.
И посмотришь, это кафе, что во времена мушкетёров называлось таверной, с тех самых пор юридического и фактического адреса не поменяло, фамилия хозяина энтой таверны всё та же, только на кухне газовая плита, микроволновка и кофемашина добавилась.
И дедушка Генри Форд изгалялся кажись не для того чтобы детям деньги оставлять.