Там может быть такая вещь, как "дребезг контактов". То есть, машина видит дверь закрытой, но контакт всё время теряется и восстанавливается. А датчик двери является, по сути, safety switch - датчиком безопасности, поэтому напряжение не поступает печку. Просто датчик снимите и почистите.