Ну да может стоит посмотреть на листосчётную машину. Она вроде как должна считать заданное количество. Но как потом это отделять уже вопрос. Надо уточнять.
А так да самое простое это листоподборка. Только фрикционная или вакуумная. Смотря какие обьемы. Вакуумная конечно лучше. Но если только офсетная бумага у Вас то и фрикционная подойдет. Она и дешевле будет. Лучше конечно сразу смотреть на хорошую, а не типа офисной.
Ризограф думаю не то. но тоже как вариант можно.