Вышесказанное вполне разумно, даже спорить не буду. Но посмотрите еще на это с точки зрения продажи сопутствующих услуг и динамики движения денег.
Когда ты делаешь на менее производительном оборудовании, в данном случае ручном, то основное в ценообразовании это себестоимость по времени работы работника. Если надо поставить туеву хучу бигов, то человек и пару дней может только биговкой заниматься, а ему надо зарплату платить, прямо сразу, в конце месяца. То есть клиент по любому должен эту работу оплатить, чтобы тебе было из каких денег зарплату заплатить. И если, например, коллеги с автоматической техникой стоимость дают более низкую, то все равно ты опуститься в цене не можешь никак.
А вот когда у тебя появляется более производительное оборудование, которое не в кредите и не в лизинге, за которое ты никому ничего не должен, и в конце текущего месяца никаких обязательств на тебе не висит, то сразу появляются варианты. Можно снизить цену, чтобы стать более конкурентоспособным по цене, + скорость выполнения заказа выше, можно взять больший объем работы и тем самым получить в месяц бОльшую прибыль, за счет бОльшего количества проведенных заказов, чем было раньше. Прибыль причем может идти и за счет смежных операций (сама печать к примеру).
Если же цена и так средняя по рынку, и вопрос только в производительности, конечно стоит оставить. Но повышать цену ИМХО чревато трудностями в продажах.
Я не очень верю во всех эти байки "продавать надо уметь, дешево любой сможет". Коридор реально продажной цены, когда работа идет на потоке (а не разовые залетные заказы), довольно узкий. Особо цену не повысишь, каким бы гениальным продавцом ты ни был.