Резак - ключевой станок в любой типографии. Можно печать отдавать на сторону, но без резака вы не обойдетесь.
Только гильотину!!! Максимальную, что можете по бюджету.
Длина реза - должен уместиться печатный лист "по диагонали".
Саблей будете резать тиражи по 1 листику но все равно криво получится.