Не знаю как в России, а в Украине для приемки вторсырья нужна лицензия. Прием черного и цветного лома вообще отдельный разговор. У нас в свое время это была ипархия бандюков причем довольно высокого лвл., т.к. просто так тебе никто не даст принимать цветмет.
А на счет минимум головняка... даже если у тебя есть лицензия, то в случае чего устанешь разбираться с краденным (читай ментами). Тем более в деревне алкашей.