Вводных много, но данных мало, что на выходе хочешь получить!
В каком виде учет и т.д. и т.п... мало информации... телефон отправил в личку, звони 4-го числа, только готовься, вопросов встречных будет много! Или пиши тут!
Основные, пока, вопросы:
1. Что на выходе хочешь получить?!
2. Размер капиталовложений, которые ты готов потратить.
3. Кто будет осуществлять первоначальный ввод номенклатуры и прочее...
Ну как-то так...