Если не брать в расчет офсетные типографии с "веселыми" сменами после праздников (включая "смешных" SWOP-заказчиков и Fogra-препрессчиков), то в цифровом оборудовании RGB печатается лучше CMYK чаще всего только по одной причине: производители оборудования (их сотрудники) чаще всего намного лучше разбираются в цветовых пространствах и создании профилей, особенно зная алгоритмы и особенности своего оборудования. По дефолту надежней, если не знаешь, как печатать.
Вот такое мое скромное мнение.