Обойти закон не получится, избежать конфликтов тяжко... или всех подряд заставлять подписывать договор на обработку персональных данных и договор оказания услуг по отправке с их ведома их же персональных данных на ими же указанны электронный адрес... там и подпись и согласие и все 333 удовольствия и никаких претензий!
Увы!
Еще и по 54-му закону о ККТ когда будите отправлять чеки с ККТ на мыло или телефон тоже не забудьте подписать такой договор...