[индукция]

print_m,
ПоддержуDimasF,
если бы откатить время на 25 лет назад,
то я лично, выбрал бы что нибудь отличное от фотобизнеса плавно перетекающего и параллелющегося с полиграфией.
Правда и "старт-ап" у меня был с 3000 грина) - в то время с лихвой хватило на практически новый минилаб)), а дальше - развитие и занятие тем, в чем разбираешься: я к тому времени уже пару лет отработал "на дядю" ("кухня" - в частности, о чем все Вам и советуют) .
Кроме фастфуда, существует еще масса сфер, куда можно "вложить лям" с большей пользой и ликвидностью.
Но, вместе с тем, если такое желание осознано и неотвратимо) - набор неплох, денег (тех, что не жалко)) должно хватить, остальное - был бы спрос!)
Удачи!