Так большинство мелких конторок работает, где 1 сотрудник делает все.
Сам с этого начинал.
ИМХО в Москве за 50 т. сейчас сложно будет найти того кто делает ВСЕ.
В итоге все равно придется брать 2-их за 30-40т.
А тот кто делает ВСЕ, тут правильно сказали - это хозяин.