Владимир 3V, моя компания занимается разработкой и производством фольгираторов под собственной маркой - FoilPrint. У нас в ПО язык переключается выбором нужного языка в выпадающем списке. Более того, можно по требованию клиента быстро добавить любой другой язык.
Что касается китайских фольгираторов, то я в них не специалист. Довелось их все пощупать, но ничего по поводу ПО подсказать не могу. По отзывам знаю, что с ПО у китайцев как-то все очень заморочено.
Сожалею, что не смог Вам помочь.