adv, Можно, можно, кто спорит? Вы для начала снимите помещение и отбейте его, особенно летом. Если деньги лишними будут то, снимите помещение побольше с отдельной комнатой для рецепшена, поставите человека на зарплату за 50 тысяч, принимать гостей, который мало будет рубить в полиграфии, поэтому толку от него будет мало.)
Вы не обижайтесь, но как-то оно смешно звучит (может для меня?)