не вижу ничего плохого в работе без офиса. экономия на сопутствующих платежах довольно существенна. понятно, что если бизнес разовьётся, то придется всё -таки работать с офисом, но для начала, чтобы попробовать, то почему нет? мне кажется, что надо всё хорошенько продумать.