Shopot91, во-первых, единицы измерения расстояния ммк нет. Есть мкм — микрометр, или "микрон" в простонаречии.
Во-вторых, для большинства продукции хватает ламината 30 мкм. Такой плёнки в пакетах нет. 75–80 мкм (и, тем более 100), конечно, выглядит солиднее, но и стоит соответствующе.
В-третьих, рулонная ламинация намного быстрее, чем пакетная. Если вы ламинируете 10 листов в неделю, то разницы нет, но на больших объёмах человеко-часы влетят в копеечку.