Ok, домкрат в любой момент можно заменить, данная модель понравилась уже готовыми отверстиями в ножке и шапке.
Калибровал проём - куда кладём книжки, т.к. левая сторона была (почему-то) выше правой ~ на 1см. Отрегулировалось смещением гаек верхней части пресса.
Косяки в том, что в моём городе обслуживание и сервис большинства фирм на низком уровне, нигде не пилят под нужные размеры, просто продают большие листы / размеры. Договорился с ребятами на складе, мне напилили примерные размеры - более половины листов получились кривые.
Думаю если потребуется - опыт уже есть, сверстаю второй пресс с гидравлическим / электрическим домкратом. Один будет для длительного зажима, второй для шустрых работ)